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“치킨이 하늘에서 내려온다고?”…국내 유일 푸드드롭 서빙 선보인 BBQ

2024.02.21
부산 기장 ‘롯데월드 어드벤처’
푸드드롭 ‘BBQ 레스토랑’ 오픈
롤러코스터 레일 통해 음식 전달
223평 규모 매장 67종 메뉴 선봬
제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 부산 기장군 소재 ‘롯데월드 어드벤처 부산(이하 롯데월드 부산)’ 내 위치한 푸드드롭(Food Drop) 레스토랑에 BBQ 매장
제너시스BBQ 그룹이 부산 기장군 소재 ‘롯데월드 어드벤처 부산’ 내 위치한 푸드드롭(Food Drop) 레스토랑에 BBQ 매장을 열었다.

국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 부산 기장군 소재 ‘롯데월드 어드벤처 부산(이하 롯데월드 부산)’ 내 위치한 푸드드롭(Food Drop) 레스토랑에 BBQ 매장을 열었다고 21일 밝혔다.

BBQ 부산 롯데 어드벤처점은 737.2㎡(223평) 규모로 170여 명의 고객을 수용할 수 있는 프리미엄 카페 타입 대형 매장이다. BBQ가 입점한 푸드드롭 레스토랑은 자리에서 태블릿으로 메뉴를 주문하면 음식이 롤러코스터 모양 레일을 타고 빠르게 내려와 고객이 픽업하는 방식을 제공한다.

푸드드롭 서빙은 전 세계에서 10곳, 국내에서는 유일하게 롯데월드 부산에서만 만나볼 수 있다. BBQ는 매장을 방문하는 고객에게 롤러코스터 서빙을 통해 놀이공원에서만 느낄 수 있는 즐거움과 이색적인 경험을 제공할 계획이다.

BBQ 부산 롯데 어드벤처점에서는 황금올리브 치킨과 양념치킨, 자메이카 통다리 등 치킨류와 버거, 피자, 파스타 및 사이드 메뉴를 포함한 총 67종의 다양한 메뉴를 판매한다.

BBQ는 이번 부산 롯데 어드벤처점을 통해 부산을 대표하는 관광지 먹을거리로 고객들을 찾아갈 예정이다. 롯데월드 부산은 지난해 3월, 개장 1년 만에 누적 입장객 수 140만 명을 돌파했다. 지역 내 주요 관광지 입장객 수 1위를 기록했으며, 한국관광공사 선정 국내 대표 100대 관광지로 꼽힌다.

BBQ는 엔데믹 이후 오프라인 매장 방문 활성화에 따라 광화문, 종로, 송리단길 등 핵심 상권에 150평 이상 대형 프리미엄 매장 진출을 늘리고 있다. 오는 3월 광화문 청계광장에 200평대의 초대형 매장을 오픈할 예정이며, 2022년 12월에는 송리단길에 160평 규모의 ‘BBQ 빌리지’ 매장을 오픈해 월 방문객 2만 3,000명을 기록하며 지역 핫플레이스로 등극했다.

오픈 당일 BBQ 매장을 찾은 고객은 “아무 생각없이 배가 고파서 들어왔는데 너무 신기한 매장이여서 배고픈 것도 잊을 뻔했다”며 “오늘은 음식이 나올 때 사진밖에 못 찍었는데 다음번에는 반드시 영상을 찍어 SNS 개정에 올리고 친구들에게 다시 한번 더 자랑하고 싶은 마음”이라고 말했다.

BBQ 관계자는 “새롭게 도입되는 푸드드롭 시스템은 고객들에게 먹는 즐거움뿐만 아니라 놀이공원 테마에 맞게 보는 즐거움까지도 선사할 수 있는 복합 문화공간으로 꾸며졌다”며 “최장 20미터 이상의 거리를 단 6초만에 음식을 전달할 수 있는 이 매장은 K-푸드를 선도하는 BBQ의 다양한 맛과 이색 체험을 함께 할 수 있어 찾아오는 모든 고객들에게 높은 서비스 만족도와 즐거움을 더해 줄 것으로 기대한다”고 전했다.

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