제목] 10년 차 현직 셰프, 30대 후반에 영양사 면허 도전... 현실적인 조언 부탁드립니다. 안녕하세요, 현재 조리사로 근무하고 있는 8년 차 셰프입니다. 요리 전문학교(외식조리)를 졸업하고 현장에서 칼만 잡고 달려오다, 최근 큰 결심을 하고 올해 방통대 식품영양학과 3학년으로 편입했습니다. 제 목표는 영양사 면허와 위생사 자격증을 취득하여, 단순 조리사를 넘어 대기업 R&D(메뉴 개발)나 운영 관리직으로 커리어를 전환하는 것입니다. 경력: 조리 실무 8년 (현재 연봉 3,700만 원 선) 도전 이유: 연봉 상승과 연차(조리직은 연차주는데가 많이없어서)  이렇게 도전해서 실제로 커리어 를 올리신 분이있는지 이렇게 가도 같은 인생을 살아야하는건지 고민이네요  영양사 면허 도전 어떻게 생각들 하시나요